Recensione Dreo Chefmaker Combi Fryer: convezione innovativa e nebulizzazione d'acqua per piatti da chef a casa
Oltre la friggitrice ad aria: come la Dreo Chefmaker Combi Fryer rivoluziona la cucina domestica con funzioni avanzate

- Caratteristiche principali e specifiche tecniche di Dreo ChefMaker
- Guida al prezzo e alla disponibilità di Dreo ChefMaker
- Recensione Dreo ChefMaker: prime impressioni e caratteristiche principali
- Recensione e caratteristiche del design di Dreo ChefMaker
- Recensione delle prestazioni e delle funzionalità di Dreo ChefMaker
- Test e recensione della friggitrice ad aria Dreo ChefMaker
- Guida alla pulizia e manutenzione di Dreo ChefMaker
- Vale la pena acquistare il Dreo ChefMaker?
- Recensione Dreo ChefMaker: come si confronta con altre friggitrici ad aria?
- Come ho testato la friggitrice ad aria Dreo ChefMaker
Verdetto preliminare
Vantaggi
- + Ricette guidate da video.
- + Cestello trasparente.
- + Forno compatto da appoggio.
- + Arrostitura precisa con sonda di temperatura.
- + Funzione friggitrice ad aria e forno ventilato versatili.
Svantaggi
- - Potrebbe essere troppo piccolo.
- - Le stime sui tempi possono variare.

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Siamo appassionati nel recensire le migliori friggitrici ad aria e i migliori forni da appoggio. È per questo che abbiamo analizzato a fondo il Dreo ChefMaker: un elettrodomestico multifunzione progettato per arrostire, cuocere al forno, friggere ad aria e molto altro. Per offrire una recensione completa, diversi esperti hanno testato questo modello sia a marzo 2024 che a gennaio 2025. Ecco cosa abbiamo scoperto.
Il Dreo ChefMaker si distingue per la sua versatilità, gestendo con facilità una vasta gamma di preparazioni in cucina. Come friggitrice ad aria combinata, offre tutte le funzioni che ci si aspetta dai migliori modelli, con in più caratteristiche aggiuntive che lo rendono unico.
Il suo algoritmo personalizzato permette una cottura multistadio, garantendo risultati omogenei. La tecnologia di super-convezione cuoce i cibi in modo rapido e preciso, mentre un esclusivo sistema di nebulizzazione dell’acqua mantiene le pietanze morbide e previene che si secchino.
Una sonda a doppio sensore monitora la temperatura, regolando automaticamente i parametri per risultati sempre perfetti.
ChefMaker offre tre modalità di cottura: la modalità Chef propone programmi preimpostati per arrosti e diversi tipi di carne, Classic Cook consente di impostare manualmente tempo e temperatura per un controllo totale, e Probe Cook si concentra sulla cottura basata sulla temperatura interna. Puoi anche rosolare e rendere croccanti i tuoi piatti, rendendo l’esperienza in cucina ancora più piacevole.
Con oltre 80 programmi di cottura integrati e istruzioni passo passo, chiunque può ottenere risultati da vero professionista—senza bisogno di competenze avanzate. Il cestello trasparente e la luce interna opzionale ti permettono di osservare la cottura in tempo reale.
Funzionalità pratiche come il display del tempo residuo stimato ti tengono sempre aggiornato, anche sulle fasi di doratura e riposo. Al termine della cottura, sentirai un segnale acustico e riceverai un promemoria di sicurezza per maneggiare con attenzione la sonda di temperatura.
Continua a leggere per scoprire come si è comportato il Dreo ChefMaker nei nostri test. Per ulteriori alternative, consulta la nostra guida alle migliori friggitrici ad aria e confrontalo con altri modelli di punta.

Caratteristiche principali e specifiche tecniche di Dreo ChefMaker
Guida al prezzo e alla disponibilità di Dreo ChefMaker

Il Dreo ChefMaker ha un prezzo di 359 € ed è disponibile per l’acquisto su Amazon e sul sito ufficiale Dreo.
Anche se questa friggitrice ad aria rappresenta un investimento superiore rispetto ad altri modelli popolari, la sua tecnologia avanzata e le funzioni di cottura automatizzate la rendono una scelta ideale per chi desidera ottenere piatti di qualità da chef con facilità. La modalità Chef offre assistenza passo dopo passo, aiutandoti a ottenere risultati sempre eccellenti con il minimo sforzo.
Inoltre, il Dreo ChefMaker è più facile da pulire rispetto a un forno tradizionale, grazie al suo design compatto e chiuso. Se stai preparando un pasto abbondante per famiglia o amici, utilizzare il ChefMaker per il piatto principale ti permette di liberare spazio prezioso nel forno per contorni e verdure, rendendo la preparazione dei pasti più efficiente.
Rispetto ad altri forni da appoggio, il Dreo ChefMaker offre un ottimo rapporto qualità-prezzo in termini di funzionalità e prestazioni, risultando una scelta intelligente per qualsiasi cucina.
Recensione Dreo ChefMaker: prime impressioni e caratteristiche principali
Il Dreo ChefMaker arriva ben imballato, con materiali protettivi che assicurano la massima sicurezza dell’apparecchio durante la consegna. Il suo design elegante e moderno si fa notare e, pur essendo più grande di una classica friggitrice ad aria, in realtà occupa meno spazio rispetto alla maggior parte dei forni da appoggio.
Il Dreo ChefMaker si adatta facilmente alla maggior parte dei piani cucina, anche sotto i pensili, rendendolo una scelta pratica per qualsiasi ambiente domestico.
Come vero elettrodomestico ibrido, il Dreo ChefMaker colma il divario tra friggitrici ad aria e forni da appoggio. La modalità Chef lo distingue dagli altri, offrendo opzioni di cottura avanzate che vanno oltre le classiche friggitrici ad aria o i forni—l’ideale per famiglie impegnate che desiderano semplificare la preparazione dei pasti.
Con una capacità di 5,7 litri, il Dreo ChefMaker può gestire porzioni abbondanti, simili a quelle di molte friggitrici ad aria. Tuttavia, se sei abituato a preparare grandi pasti familiari in un forno da appoggio, questa dimensione potrebbe risultare un po’ limitante. Nonostante ciò, la sua versatilità e l’ingombro ridotto lo rendono una soluzione intelligente per la maggior parte delle cucine.
Recensione e caratteristiche del design di Dreo ChefMaker

Il Dreo ChefMaker si distingue per il suo design compatto e facile da usare, con un peso di soli 6,97 kg e dimensioni di 26,9 x 39,8 x 37,2 cm. L'ho trovato facile da sistemare sul piano della cucina, lasciando spazio sufficiente intorno per una corretta ventilazione grazie alla griglia posteriore.
Nella confezione sono inclusi un cestello antiaderente, una griglia antiaderente, una teglia antiaderente, una sonda per la temperatura, un manuale e una guida rapida. Ho utilizzato principalmente la griglia per preparare diversi piatti, mentre la teglia si è rivelata perfetta per la cottura al forno. La sonda per la temperatura si aggancia comodamente sopra la finestra in vetro del cestello antiaderente, rendendo semplice il controllo della temperatura dei cibi.
La finestra in vetro permette di osservare le pietanze durante la cottura, mentre il display digitale offre un timer con conto alla rovescia per una maggiore praticità.
Il design moderno ed elegante del Dreo si abbina perfettamente alla sua versatilità. Offre una vasta gamma di opzioni di cottura in uno spazio ridotto. La mia famiglia apprezza particolarmente gli arrosti e, da quando utilizziamo il Dreo, ci siamo sbizzarriti anche con diversi tipi di carne, grazie alla comoda sonda per la temperatura. È ideale anche per cucinare il pesce, friggere ad aria, cuocere al forno o arrostire verdure. In generale, questo elettrodomestico è un'aggiunta elegante ed efficiente a qualsiasi cucina, rendendo la preparazione dei pasti più semplice e piacevole.

Il pannello di controllo e il display digitale sono comodamente posizionati nella parte superiore anteriore dell’apparecchio, appena sopra il cestello. I comandi touch presentano icone intuitive per funzioni come accensione/spegnimento, luce interna, stato Wi-Fi, annulla/indietro, conferma/pausa e navigazione del menu, rendendo l’utilizzo semplice e immediato.
Un serbatoio dell’acqua è situato sulla parte superiore dell’elettrodomestico e può contenere 200 ml d’acqua. Questa funzione permette di aggiungere umidità durante alcune fasi di cottura, mantenendo i cibi succosi e prevenendo che si secchino.
Cucinare con questo apparecchio è facilissimo grazie all’interfaccia intuitiva e alle molteplici opzioni di cottura. Sono disponibili tre modalità principali:
- Modalità Chef: Offre programmi preimpostati per una varietà di alimenti, tra cui manzo, pollame, maiale, pesce, agnello e verdure. Ad esempio, selezionando "Manzo" si possono scegliere tagli come punta di petto, hamburger, costine, filetto e controfiletto—ognuno con istruzioni dedicate. Il menu "Maiale" include opzioni come braciole, costine e filetto di maiale.
- Cottura Classica: Ideale per friggere ad aria, riscaldare, cuocere al forno, arrostire, scongelare, tostare, gratinare e disidratare. In questa modalità puoi impostare liberamente tempo e temperatura, perfetta per ricette che già conosci, come i biscotti con gocce di cioccolato.
- Cottura con Sonda: Permette di impostare una temperatura obiettivo tramite una sonda di cottura, assicurando che i tuoi piatti siano sempre cotti alla perfezione.
Grazie al design intuitivo e alle diverse modalità di cottura, questo elettrodomestico rende la preparazione dei pasti semplice, efficiente e piacevole.
Recensione delle prestazioni e delle funzionalità di Dreo ChefMaker

Non posso che lodare le prestazioni del Dreo ChefMaker: se potessi dargli più di 5 stelle, lo farei! Il potente sistema di cottura a convezione, abbinato alla nebulizzazione dell'acqua e alla sonda di temperatura facile da usare, rende ogni pasto semplice e delizioso.
L’unico aspetto che ho trovato un po’ confuso riguarda la visualizzazione del tempo stimato rimanente. Ad esempio, quando inserisco il cibo e premo start, può indicare 20 minuti rimanenti, ma dopo pochi minuti scende improvvisamente a 8 minuti e poi, all’improvviso, il piatto è pronto.
Anche se questa stima del tempo sembra imprevedibile, in realtà mi piace essere piacevolmente sorpreso quando il mio pasto è pronto prima del previsto. Mi ricorda quando il computer mostra "1 ora rimanente" per un aggiornamento e poi improvvisamente è tutto fatto.
Attribuisco anche un punteggio molto alto alle prestazioni del Dreo ChefMaker. L’unica osservazione è che il timer automatico a volte sovrastima e potresti notare che alcuni alimenti cuociono più velocemente o a temperature più basse rispetto a quanto sei abituato con altri forni o friggitrici ad aria.
Come per qualsiasi forno o sistema di cottura, piccole variazioni di tempi e temperature sono normali. È importante familiarizzare con il funzionamento del Dreo ChefMaker e, con un po’ di esperienza, otterrai ottimi risultati ogni volta.

L'app per smartphone offre accesso a migliaia di video di cucina con istruzioni semplici e dettagliate passo dopo passo. Ho potuto scegliere una ricetta e inviarla direttamente all'elettrodomestico per un'esperienza di cucina senza interruzioni.
L'app consente anche di monitorare la preparazione e invia notifiche push quando il piatto è pronto. Anche se queste funzionalità sono comode, personalmente preferisco tenere d'occhio l'elettrodomestico mentre è in funzione, quindi non ho fatto molto affidamento sul controllo remoto.
Test e recensione della friggitrice ad aria Dreo ChefMaker

Sono un cuoco pratico, quindi preferisco mantenere tutto semplice aggiungendo condimenti a ogni piatto e utilizzando la sonda di cottura. Ad esempio, quando preparo una bistecca con la modalità Chef, seleziono il tipo di bistecca (costata) e il grado di cottura preferito: le opzioni includono al sangue, media, media ben cotta e ben cotta. Ho apprezzato molto questo livello di personalizzazione! L’elettrodomestico mi ha invitato a inserire la sonda e ad aggiungere acqua, stimando circa 10 minuti per cuocere la bistecca esattamente come piace a me.
Successivamente, ho potuto scegliere tra sapori classici o cottura sous vide. Dopo aver selezionato "classica", ho premuto avvio. Il risultato? Una bistecca tenera, succosa e facilissima da tagliare: davvero irresistibile.
Per le cosce di pollo, sempre con la modalità Chef, ho selezionato "Pollame" e poi "cosce di pollo" da un elenco che comprendeva anche petto, fusi, ali e pollo intero. Le istruzioni richiedevano la sonda e l’aggiunta di acqua, con un tempo di cottura tra 25 e 35 minuti. Il pollo è risultato perfettamente cotto, con alcuni pezzi dorati e croccanti, proprio come quelli cotti alla griglia.
Per il salmone, ho scelto "Pesce e frutti di mare", che offriva opzioni come gamberi, coda di astice, filetto di merluzzo e capesante. Anche qui erano necessari la sonda e l’acqua, e mi è stato consigliato di inserire la sonda nella parte più spessa del salmone. Il risultato è stato un salmone morbido, burroso e che si sfaldava facilmente.
Ho preparato anche dei bocconcini di manzo con la modalità cottura con sonda, impostando la temperatura a 54°C per una cottura al sangue. Il pannello mostrava sia l’avanzamento della cottura che la temperatura ambiente. I bocconcini sono usciti ben rosolati fuori e al sangue all’interno, davvero squisiti.
Per le braciole di maiale, potevo scegliere tra braciole, filetto o costine. Dopo aver selezionato l’opzione giusta, le braciole sono risultate umide, morbide e dal sapore intenso di griglia.
Come dessert, ho preparato dei biscotti con gocce di cioccolato utilizzando la teglia in dotazione. La prima infornata si è un po’ bruciata perché ho usato le impostazioni standard del mio forno (180°C per 11 minuti). La seconda volta ho ridotto il tempo a 7 minuti: i biscotti sono usciti croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti.
Sono rimasto particolarmente colpito dalla funzione arrosto della modalità Chef. Anche con poco condimento, la crosta dell’arrosto di manzo era saporita, mentre l’interno è rimasto tenero e gustoso.
Guida alla pulizia e manutenzione di Dreo ChefMaker

Pulire questo elettrodomestico è estremamente semplice, grazie alle sue superfici antiaderenti. Dopo averlo scollegato dalla presa, basta passare un panno umido sul pannello di controllo, sull’unità principale e sulla sonda di cottura. Il vassoio di cottura, la griglia, il cestello e il serbatoio dell’acqua possono essere lavati nel lavello con acqua calda e detersivo oppure messi in lavastoviglie per una maggiore comodità.
Una funzione particolarmente apprezzata è lo scarico del serbatoio dell’acqua, accessibile tramite le impostazioni del pannello di controllo. Con un semplice tocco, l’acqua residua viene scaricata nel cestello per essere eliminata facilmente. Per mantenere l’elettrodomestico sempre in perfette condizioni, è disponibile anche una funzione di decalcificazione che utilizza acqua e bicarbonato per una manutenzione efficace.
Molti utenti trovano che la pulizia di questo apparecchio sia molto più semplice rispetto a un forno tradizionale, rendendo le operazioni di pulizia in cucina rapide e senza stress.
Vale la pena acquistare il Dreo ChefMaker?
Preferisci cucinare senza stress?
Questo elettrodomestico da appoggio offre una vasta gamma di programmi preimpostati, così puoi preparare i tuoi piatti con un semplice tocco sul pannello di controllo. La modalità di cottura guidata ti accompagna passo dopo passo, rendendo facile cucinare piatti deliziosi senza alcuna incertezza. Anche le modalità manuali sono pensate per essere intuitive, così chiunque può cucinare con sicurezza.
Stanco di piatti secchi e troppo cotti?
La funzione integrata di nebulizzazione dell'acqua aiuta a mantenere i tuoi cibi morbidi e succosi. Aggiunge la giusta quantità di umidità, garantendo pietanze tenere senza che diventino mollicce o dure.
Sei abituato a preparare pasti completi con un forno da tavolo?
Questo forno compatto offre quasi tutte le funzionalità di un forno tradizionale da appoggio, ma in dimensioni ridotte. È perfetto per una o due persone, ma potrebbe non essere abbastanza capiente per cucinare pasti abbondanti per tutta la famiglia.
Cerchi una friggitrice ad aria economica?
Questo apparecchio è una scelta eccellente se desideri un elettrodomestico versatile da tenere sul piano cucina, dotato di funzioni smart. Tuttavia, se hai bisogno solo di una friggitrice ad aria di base e vuoi risparmiare, ci sono opzioni più economiche disponibili—anche se potrebbero non offrire le funzioni avanzate presenti qui.
Recensione Dreo ChefMaker: come si confronta con altre friggitrici ad aria?
Il Brava Glass Oven è un elettrodomestico intelligente da appoggio che offre istruzioni di cottura guidate e dispone di una telecamera integrata, permettendoti di monitorare il cibo dall’alto o a distanza. Grazie a tre zone di cottura indipendenti, puoi preparare piatti diversi a temperature differenti contemporaneamente. Include anche una pentola olandese ideale per la cottura lenta. Tuttavia, con un prezzo di 1.995 €, si posiziona tra i forni da appoggio più costosi sul mercato e richiede un po’ di pratica per essere utilizzato al meglio.
Un’altra opzione versatile è il Ninja 12-in-1 Double Oven con FlexDoor. Questo forno da appoggio consente di cuocere due pietanze diverse a temperature separate nello stesso momento e puoi sincronizzare i tempi di cottura affinché entrambe le preparazioni siano pronte contemporaneamente. Il suo design spazioso lo rende ideale per famiglie numerose. Il Ninja 12-in-1 Double Oven con FlexDoor è disponibile al prezzo di 249 €.

Come ho testato la friggitrice ad aria Dreo ChefMaker
Ho testato il Dreo ChefMaker a casa mia per diverse settimane, il che mi ha dato tutto il tempo necessario per valutarne la qualità costruttiva, la facilità d’uso, le prestazioni in cucina, la durata e la semplicità di pulizia.
Ho preparato una varietà di piatti, tra cui bistecca, pollo, salmone, braciole di maiale e biscotti, per vedere come si comportava con diversi tipi di alimenti. Ho anche esplorato le varie modalità e impostazioni di cottura per valutarne le prestazioni complessive.
Scopri di più su come testiamo i prodotti.