Ninja ha appena ampliato la sua linea di macchine da caffè Luxe Café con una nuova macchina per espresso.

La Ninja Luxe Café Pro è dotata di un innovativo sistema di pressatura che elimina le incertezze nella preparazione dell’espresso. Invece di dosare e pressare manualmente il caffè macinato, il braccio pressatore integrato garantisce una compressione uniforme per estrazioni sempre perfette.

In vendita direttamente da Ninja a 699 €, questo modello costa 150 € in più rispetto alla serie Luxe Café Premier. Inoltre, introduce una caraffa XL per montare il latte, che permette di preparare due cappuccini contemporaneamente, oltre a una funzione extra per una schiuma particolarmente densa e cremosa, il tutto con la comodità del funzionamento a mani libere.

Più intelligente che mai

Ninja ha lasciato il segno con il lancio della macchina per espresso Luxe Café Premier Series lo scorso anno. Tuttavia, molti appassionati di caffè hanno notato l’assenza di un braccio pressatore integrato, una caratteristica che rende la preparazione dell’espresso molto più semplice. I sistemi di pressatura integrati sono popolari in altre macchine perché permettono di compattare il caffè macinato con una semplice leva. Inoltre, aiutano a mantenere la cucina più pulita, riducendo lo spargimento di polvere di caffè.

Un sistema di pressatura integrato elimina inoltre una variabile comune nella preparazione dell’espresso. Se si pressa il caffè troppo forte o troppo leggero, si rischia di ottenere un espresso troppo intenso o sottoestratto. Automatizzando il processo di pressatura all’interno della macchina, si ottiene ogni volta un risultato costante, rendendo più semplice preparare un espresso perfetto anche a casa.

Non ho ancora avuto modo di provare personalmente questa macchina, ma, secondo i materiali promozionali di Ninja, sembra essere meno avanzata rispetto ad alcuni concorrenti che utilizzano bracci pressori integrati per guidarti nella quantità ideale di caffè. Quelle macchine possono regolare automaticamente la dose di caffè oppure avvisarti se è necessario aggiungere o togliere polvere prima dell’erogazione. Al contrario, la macchina Ninja non offre questo tipo di feedback diretto.

Tuttavia, c’è una valida ragione per questa scelta. Ninja adotta un sistema intelligente di dosaggio basato sul peso, che pesa il caffè mentre viene macinato, aiutandoti a ottenere sempre la quantità giusta con meno disordine. Anche se non ho ancora avuto modo di testare personalmente questa funzione, promette di offrire un’esperienza di preparazione del caffè più pratica e costante.

Recensirò questa macchina da caffè il prima possibile, ma questa nuova tecnologia smart posiziona la Ninja Luxe Café Pro come una scelta user-friendly e senza sporco per gli appassionati di caffè a casa. Se il processo manuale di pressatura ti ha sempre frenato, ora potrebbe essere il momento giusto per fare un upgrade—specialmente considerando la rapidità con cui i modelli precedenti sono andati esauriti dopo il lancio.