Ninja ha introdotto una nuova macchina per espresso nella sua linea Luxe Café. L'ultima Ninja Luxe Café Pro mantiene il design elegante del modello originale, ma presenta un meccanismo di tamping innovativo. Questo braccio di tamping integrato semplifica il processo di preparazione dell'espresso, comprimendo automaticamente i fondi di caffè in modo uniforme e garantendo tazzine perfette ogni volta. Al prezzo di 699 euro direttamente da Ninja, è 150 euro in più rispetto alla serie Luxe Café Premier. Tra le altre caratteristiche spiccano un boccale di latte montato extra-large, che permette di preparare due cappuccini contemporaneamente, e una funzione di schiuma avanzata per ottenere una schiuma ricca e cremosa, tutto completamente senza mani. Eleva la tua esperienza di caffè con questa macchina per espresso avanzata, pensata per offrire comodità e risultati di livello professionale.

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Ninja ha rivoluzionato la preparazione del caffè espresso a casa con il lancio della serie Luxe Café Premier, ma una caratteristica che ho trovato mancante è il braccio di pressatura integrato. Questa funzione è molto apprezzata in macchine come la Breville Barista Express Impress ed è presente anche in modelli della gamma La Specialista di De'Longhi.

Sebbene l'imbuto di dosaggio della macchina aiuti a ridurre il disordine, non lo elimina del tutto. Aggiungere un sistema di pressatura integrato che comprime uniformemente il caffè macinato senza sforzo manuale garantisce superfici di lavoro più pulite e risultati più costanti.

Uno dei principali vantaggi della pressatura integrata è che elimina una variabile che può influenzare la qualità del tuo espresso. Le tazze di caffè pressate troppo o troppo poco possono portare a estrazioni troppo forti o troppo deboli se la pressione non è corretta. Incorporando il processo di pressatura nella macchina, puoi essere sicuro che l'estrazione del tuo espresso non venga compromessa da tecniche di pressatura inconsistenti. Puoi trovare ulteriori dettagli sull'espresso machine.

Non ho ancora avuto l'opportunità di testare personalmente questa macchina, ma dalle materiali promozionali di Ninja, non sembra essere così intelligente come alcuni altri modelli di alta gamma per il caffè. Questi modelli spesso includono funzioni come un braccio di pressatura integrato che fornisce feedback su quanto caffè hai macinato, aiutandoti a ottenere la pressione di pressatura perfetta o consigliandoti di regolare la quantità di caffè prima della preparazione. Tuttavia, questa macchina Ninja non offre tale feedback.

Il motivo di ciò risiede nel suo innovativo sistema di dosaggio basato sul peso, che pesa il caffè mentre lo macina. In teoria, questo garantisce che la pallina di caffè sia sempre al livello ottimale. Sebbene non abbia ancora provato questa funzione di persona, potrebbe rendere la preparazione più costante e pulita.

Sono ansioso di mettere alla prova questa macchina presto, ma le sue funzionalità intelligenti suggeriscono che si tratti di una macchina da caffè altamente avanzata, facile da usare e che riduce al minimo i disordini. Se la fatica di dover pressare manualmente ti ha impedito di aggiornare il tuo setup per il caffè, questa potrebbe essere un’ottima opzione. Considerando che il modello originale Ninja Luxe Café è stato difficile da trovare da quando è stato lanciato l’anno scorso, potrebbe valere la pena di pensare a un aggiornamento ora.